November 10, 2018

寒い寒い冬だからこそ美味しいものがあります。
グラタンがその一つ。今回はベシャメルソースを使わず簡単に、美味しくできる、
「白味噌と里芋の豆乳チーズグラタン」をフードコーディネーター米田牧子さんのデモンストレーションスタイルで作ります。
その後はみなさんでわいわい楽しく試食していただきます。
更に今回は陶芸家吉永哲子さんのグラタン皿(※)がお土産でつくお得なコラボワークショップとなっています。
おひとりでも、お友達とでも、ご夫婦でも。お誘いあわせの上ご参加ください!


日時 12月9日(日)11:00~13:00
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November 3, 2018

12月8日(土)、うるし塗りのブラックウォールナットのプレートをつくるワークショップを開催します。

しんしんと冷え込む冬の夜、美味しいお酒を片手にゆったり流れる時間を楽しむのもおつですね。

そんな時間を思い浮かべながら、自分だけのおつまみプレートをつくってみませんか?

うるし塗りの器は取扱いが難しそうと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが

少しの注意で普段の食器と変わらないお手入れで使え、長年使うことで美しい光沢も出ます。

本ワークショップでは「うるしを身近に感じられる場をつくる2人組ユニットうるしさん」による

うるしのお話と共に実際に木皿...

November 1, 2018

11月の営業カレンダーです。

今月は18日にAND WOOLさんによる編み機を使ったストールを作るワークショップを行います。

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